영산홍어는 홍어숙성식품 외길 20년의 노하우를 바탕으로 호남지역 특산품으로만 특정되던 숙성홍어회를 위생적인 공정을 통해 생산, 국내최초로 대형마트, 대형백화점 및 TV홈쇼핑등에 납품하여 홍어 대중화에 앞장서고 있습니다.

또한 홍어회사 최초 기업부설연구소를 설립하여 다년간의 연구개발을 통하여 홍어에서 추출 정제한 기능성 소재를 원료로 한 다양한 상품을 생산, 판매하고 있습니다.